餐饮门店为什么引流总是没效果？

hG31PMftg · 发表于 2023-1-4 00:45:17

餐饮门店为何引流老是出结果？

4mgOmK · 发表于 2023-1-4 00:46:00

近两年很多实体门店因为口罩的原因不能在店里堂食，造成了很大的经济损失。
店铺不能开门做生意，人工水电租金照常要交
想把店铺转让也没人接手，就算转让出去了那以后的收入来源靠什么？难道就没别的办法了？
这是一个餐饮实体老板跟我的诉说，现在的实体生意太难做了，问我有没有什么方法可以改变
我给他策划了两个方案，通过我这个方案把店铺重新盘活，让生意不再难做，一个月卖了800多单外卖。
一：通过线上渠道打通线下再转私域成交
二：让客户成为合伙人，每个小区招募团长，自己负责接单，厨师负责做餐，团长负责客源以及送餐
如果你也有以上问题，告诉我你的行业
可以无偿帮你策划！

7s4v · 发表于 2023-1-4 00:46:21

引流要先做一下流量分布分析
主要分为线下引流，线上引流
线下引流方式主要是广告投放、发送纸质优惠券、店内优惠、店门口宣传，这些建议保留不需要投入广告费的部分，比如店门口宣传，发送优惠券，用好店内员工，不能闲着，只要店里的生意不满员，就要长期坚持。

线上引流，使用传递宝APP智慧经营工具，建立抖音号，拍短视频，
在传递宝APP上设置粉丝优惠和评论点赞优惠，通过折扣优惠提高视频号的活跃度。适当投入抖加，为起号提供更多流量来源。并设置好区域范围。
抖单和快手转发有奖活动，在传递宝上设置好转发二维码，顾客扫码抽奖，同时为店内提供免费宣传
转发朋友圈有奖，在app上设置好朋友圈内容，进店顾客扫码送礼物转发朋友圈。

私域流量经营：使用传递宝APP设置好积分抵扣功能，让顾客本次消费送积分，下次消费可抵扣。进行顾客锁定。优惠券激活沉默客户。开通企业微信，客户买单加好友送优惠券，通过企业微信进行数据分析，对沉默客户进行激活，对生日等客户进行精准送关怀优惠。

mwVHv · 发表于 2023-1-4 00:46:28

1.太过盲目
别人在做，自己也跟风
2.获客成本高
同样的宣传，但是转化效果不一样
3.门店定位不精准
没有年轻消费人群，低端，买个套餐就可以，单点消费人群少
4.特色不够提现
招牌菜、推荐菜、毛利高的比较乱，觉得什么都是特色，但是都没有特色。
欢迎圈内人一起探讨

qJcMs5 · 发表于 2023-1-4 00:46:35

你要想把一个餐厅干的生意好，干的长久，一定要在你的菜单里有成瘾性食品！这篇文章，将告诉你，到底什么才是成瘾性的一些原料和工艺。成瘾性的很多食品，前期接触的时候是叫难受，叫拒绝，苦的咖啡，臭的豆腐，辣的辣椒，首先是让你不爽，然后你的身体记忆跟他搏斗的过程中了，从记忆就会加深，最后就变成了一个瘾。还有一类就是烹饪手法，那为什么很多联合企业麦当劳、肯德基都是炸的，它为什么不是蒸呢？油炸这个工艺的产品，本身就对消费者上瘾就有极大的帮助，它就大过炒，炒就大过蒸，蒸就大过水煮，那在工艺上你就会做调整。还有一个比较容易成瘾的就是碳水啊，碳水有糖，糖就给你带来愉悦感，所以碳水也很容易上瘾，所以这些是需要你去了解食品科学的，不用很复杂，一些简单知识。

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