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小餐饮如何做好私域?

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在线会员 WAbj 发表于 2022-12-31 10:44:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
小餐饮怎样干佳女伶 href="https://www.taojin168.com/cloud/" target="_blank">公域

精彩评论5

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在线会员 8ajhK4E 发表于 2022-12-31 10:45:46 | 显示全部楼层
好多回答都是没开过餐厅的,也没有运营过私域流量,其实小餐饮做私域流量没那么复杂,就是把客人微信加上即可。
拿我自己的西餐厅为例,我就是把微信二维码张贴在顾客会接触到的地方,如吧台、餐桌上、菜单上,引导加好友的文案如下:微信好友用餐可享9折优惠、微信好友可提前预订或下单、店内新品上市微信好友优先品尝。
总之,你就强调加你好友的好处,客人用餐结束的时候适当做一下引导加好友的动作,不要强行硬推。
小型餐厅微信群可有可无,我建议餐厅老板保持一定频率发布朋友圈和给客户点赞即可,其他的运营方法不用学。
给客户点赞,这是个杀手锏,很多人没有这个意识,你想想看,大家发朋友圈就是希望获得他人的注意、喜欢、赞赏、认可等等。
在这个人人都吝啬给别人点赞的时代,你做一个经常主动给顾客点赞的人,那么顾客就会记住你,甚至会感谢你。
我记得19年的某一天在餐厅闲着没事做,当时随手打开了餐厅的微信,刷了下朋友圈,然后无意间给一些人点了赞,没想到几个小时后就有两三个被我点过赞的人给我发私信,说要来用餐,至此以后,我就有了主动给客户点赞的习惯。
当然,并不需要你给客户的每一条朋友圈点赞,你要专挑他精心发布的朋友圈点赞,如何判断刻意或精致的朋友圈内容,我相信你应该可以识别得出来。
除了点赞,如果你能做到在客人朋友圈下面写一些走心的评论就更棒了。

小餐饮如何做好私域?
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在线会员 q6o5kQ 发表于 2022-12-31 10:46:43 | 显示全部楼层
先问自己三个问题,
1.你想要什么?
2.你有什么?
3.你愿意拿什么去交换?
先看想要什么?私域分几种,会员?储值?建群联络沟通?
再看你有什么?你能提供哪些服务或者产品,通过你的私域解决了哪些问题?不然顾客为什么要当你的流量?
最后就是你愿意拿什么去交换了,直接让利还是各种套路手法?顾客不傻,你给的也要是他们真正想要的。
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在线会员 e6fNY0ENR 发表于 2022-12-31 10:47:40 | 显示全部楼层
基本上都是自己去经营,用心的去做,首先从食材上要新鲜,把食材该有的味道做出来,刚开始肯定需要慢慢的积累客户,有的来过几次后都能清楚的知道他吃什么,喜欢什么口味?不忙时拉拉家常,增加关系,如果是想做自己的思域,建一个内部沟通群,积累自己的粉丝,内部学会规划,例如上海的疫情,即使在解封楼,也不是特别快的恢复堂食,那这个时候,我们可以把周边的群内内会员拿出来,提高自己的门店营业额。
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在线会员 q6o5kQ 发表于 2022-12-31 10:48:36 | 显示全部楼层
餐饮行业竞争激励,单个客户的拉新成本过高是每个从业人员心头的痛。但维护一个老客户的成本远低于餐饮行业的拉新成本。与餐饮行业而言,有效降低获客成本,以及提高老客户的维护效果,是许多餐饮企业目前最迫切想要解决的难题。
私域玩法是现在大部分餐饮企业的热门话题,由于目前各大餐饮企业在出品、用餐环境、服务相差不大的情况下,导致餐饮企业的推广费用以及平台费用越来越贵,商家不得不调整营销策略,如果一直在公域流量池里面进行竞争,对于一些餐饮企业来说就是致命的打击,因为竞争不过,最后导致的结果就是餐饮企业血本无归,黯然退出餐饮市场,所以从目前的的情况来看,餐饮企业最好的用户运营策略就是建立自己专属的私域流量池。
将用户圈在自己的产品里面,这样不仅可以获得大量的用户群体,还可以提高自己的业务量,但是现在有很多餐饮企业对于私域流量还下定不了决心,一听这个是需要自己建立,就感觉要花很多的钱,不敢迈出第一步,或者是不清楚如何才能做好私域。
私域流量的建立会给餐饮企业带来很多的回报,餐饮企业不要因为贪图小利而错失一个腾飞的机会,今天小编就给餐饮企业们普及一下私域流量如何做好,让餐饮企业坚定信心。
步骤一:规则设定

为什么把规则设定放在第一步喃?那是因为规则是社群运营的基础,没有规则,那么就会处于无序的状态,最后导致的结果就是无法达到商家想要的效果,社群私域流量的规则设定主要是规定用户进来过后可以做什么,不能做什么,例如:不允许发广告,只要规则设定好了,那么用户进来过后就不会出现迷茫,不知道自己为什么要进来,进来过后那些能做,哪些不能做的情况,所以规则设定非常重要,商家第一步就要做好这一点。
步骤二:流量引入

商家在将规则设定好过后,接下来要做的就是进行流量引入,流量就相当于私域流量池里面的鱼,如果鱼少了,那么就没有做的必要,只有鱼越来越多,才能够带来利润的回报,所以商家要想尽一切办法进行引流,不论是从公域流量池引流,还是通过现有用户引流,只要能扩大鱼群数量,那么就算是成功的。
步骤三:用户留存与促活

当我们讲流量引入过后,我们接下来要做的就是对用户进行留存,只有用户留存下来了,那么私域流量池才有稳定的业务来源,所以商家可以通过一些福利或者实惠礼品将用户留存下来,这样商家就算是稳定了业务来源,当用户留存下来后,我们要做的就是进行促活,促活的方式有很多种,例如:积分促活、红包促活、抽奖促活等,只要用户被激活了,那么商家就成功了一大半,为后面的转化成交打下了基础。
步骤四:用户转化

这一步就是重中之重了,这一步就关系到商家的成交量和利润回报了,在这一步的时候商家需要注意3点要求,第一点要求就是自己的产品必须要硬,让用户认可,不能够出现质量差、效果差的问题;第二点要求就是专业的品牌形象,商家要将自己的品牌打造好,可以邀请大咖背书,让用户产生信任感;第三点要求就是体现产品价值和创造紧迫感,这样可以更好地转化成交用户,这3点商家一定要记住。
步骤五:服务体验

在用户成交转化过后,商家需要做的就是售后服务了,给用户一个优质的服务体验可以让用户对商家产生好感,最后留在商家这里,同时也可以提高用户二次购买的概率,所以服务体验也是很关键的,商家需要重视。
步骤六:二次复购

商家将服务体验做好过后,用户对于在商家进行二次复购的概率就大大增强了,那么为了在进一步增加复购概率,商家可以进行反复触达用户,给用户推送他想要的产品促销信息,以此来吸引用户二次复购,这样不仅可以提升业务量,还可以保证用户的活跃度。
步骤七:营销裂变

对于商家来说,社群私域流量是必须要不停的扩大的,现有的用户群体虽然从短期看可以满足商家的业务需求,但是从长期看就有点捉襟见肘了,所以商家要不定时的开展积分营销裂变活动,用来扩大用户群体,这样不仅可以再一次的提升业务量,童虎还可以扩大用户的数量,这样就可以进行新一轮的变现了。
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在线会员 8ajhK4E 发表于 2022-12-31 10:48:53 | 显示全部楼层
1.这是一个好问题,也是一个有难度的问题。
2.首先,我们要明白为什么要费尽心思去做私域?
因为小餐饮店的覆盖率一般就周边2-3km,基本都是固定人群前来消费,那么从进店、转化、复购、推荐的销售漏斗模型来看,最有效的方式就是提高复购,私域维护就是提高复购的手段之一。
3.1000个铁杆粉丝就能养活一个门店。
4.那我们要怎么做呢?
①建立私域池塘。起步阶段重要的是粉丝的数量。目前来说效果较好的私域池塘建立办法:微信群+抖音/快手。建议为了方便操作提前准备单独一台手机操作。
②运营活跃私域。重点:私域的运营是一个常态化的工作,要替池子里的粉丝养成习惯,那我们最重要的就是以周为单位重复运营活动,让粉丝收获确定性。
这段时间粉丝群里的粉丝数量会出现减少,不用担心,这时候自动离开的大部分都不是你的目标客户。因为只要对消费者有一点帮助,他基本都会留着(开免打扰留着)想着万一哪天用得到呢?就跟你新装修的家里没多久就会被填满一个道理。
③私域流量变现操作。当你的私域流量建立起来,并且进入正常运营了。这时候我们就需要考虑如何利用其变现了。对于一个小餐馆的变现基本操作:a外卖点单,避开平台的扣点;b用餐预定增加营业额稳定性;c活动宣传,精准的粉丝活动推广能让活动推广事半功倍;d门店菜品周边带货,比如特色食材、半成品净菜包、家乡时令水果等,重点:品质必须有保障,否则私域的坍塌就在一瞬间。
4、私域的建立、运营其本质都是围绕建立信任来进行,所以私域的运营必须要以诚信为第一准则。
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