有什么合适餐饮店用的私域运营管理系统值得分享？

qJcMs5 · 发表于 2022-12-31 10:26:29

有甚么适宜餐饮店用的女伶 href="https://www.taojin168.com" target="_blank">公域经营办理体系值患上分享？

vFSKOoqYwI · 发表于 2022-12-31 10:27:29

私域运营管理系统只是辅助，想要做好餐饮私域运营，最重要的是管理思维。
会员群+小程序商城即可满足一般私域运营的普遍需求。

5DlYsGu · 发表于 2022-12-31 10:28:16

我们平时在操盘餐饮行业的私域项目是，一般都是用的【咚咚来客】他属于一款SCRM工具，是基于企业微信的一款顾客经营系统，他的特点就是针对餐饮行业开发的营销功能，比如团购套餐、秒杀、砍价和很多可以裂变的功能，比如群裂变，邀请有礼。
如果你是连锁品牌的话，他们在多门店分账这一块做的很到位，提前把分享比例设置好之后，系统会自动把钱打到各门店的账户上了。

另外基础了，只能标签，用户分层，运营sop都非常全面，关于这个系统的详细功能，我放到了下面的链接里面，感兴趣可以点进去看看。
行锋：咚咚来客系统工具都有什么功能？一篇文章剖析给你看！
疫情，让很多门店都意识到门店私域流量的不可或缺。但是建设私域流量不是一蹴而就、效果立竿见影的事情，需要一定时间的积累，也需要清晰的方向。
清楚方向，是能做好的前提。门店要建设自己的私域，不是花精力加到顾客微信，然后拉个群硬塞广告“靠天吃饭”。
它是一种新的“经营模式”，需要穿针引线一样精细化运营，一个孔一个孔的来，需要耐心更加需要方向规划。

除了系统工具，更重要的是一些方案，下面我分享一个客户案例
《留存顾客创造“复购空间”，肥汁米蘭的私域数智化转型之路》

有什么合适餐饮店用的私域运营管理系统值得分享？

肥汁米蘭创立于2017年，是一家以经营米线为主的餐饮品牌，主打粤式米线。在2021年年底完成过亿元A轮融资后，估值约为10亿元。

「肥汁米蘭」作为一家新式餐饮品牌，在激烈餐饮市场中发展是较快速的。
在2021年下半年，肥汁米蘭宣布完成过亿元A轮融资，这次的融资距离上轮融资，才半年不到。
品牌想要把线下顾客留存到门店私域中服务。于是「肥汁米蘭」与「咚咚来客」开始了合作，让顾客添加品牌为好友、进入门店的社群，甚至在私域中用活动锁定潜在的消费顾客。
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01 留存到店顾客，构建品牌私域流量

肥汁米蘭在上海有20家直营门店，每个门店都有设置和顾客交互的触点，通过福利活动引导顾客留存。
顾客在排队以及在收银台点餐的时候，会有段排队时间。在这段时间，可以用带福利活动的推广物料（挂牌、纸巾等），邀请顾客进群。

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肥汁米蘭的顾客在排队

“邀请制”进入门店社群

顾客想要进入区域的门店社群享受专属福利的「周二抽霸王餐」、「周四参与限时秒杀」，需要先添加品牌店长为好友，再通过邀请的方式进入门店社群。
留存场景：门店构建私域流量
留存形式：福利活动引导
留存亮点：私域顾客专享福利活动

有什么合适餐饮店用的私域运营管理系统值得分享？

门店的挂牌物料

桌台餐巾物料

在顾客扫码后“LBS引流到门店”功能，顾客会先添加品牌店长的企微，通过自动欢迎语再邀请顾客就近进入门店的社群，确保门店能够服务到周边3-5公里的顾客。

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顾客选择进入的门店

自动接待

“自动邀请”有两个好处：1、减少员工手动执行：自动通过好友验证，再邀请进入社群。2、可以让品牌成为顾客“好友”：品牌和顾客成为好友关系，方便将来的重要的信息可以1V1的给顾客推送。3、可以提高社群的价值：通过邀请模式，顾客在进群之前就被1V1的接待过，进群的仪式感更加高。

私域顾客也是品牌“会员”

顾客添加品牌店长为好友，后台会自动通过顾客的好友验证，同时下发欢迎语来接待顾客。

除了邀请顾客进入门店私域社群，针对新顾客，肥汁米蘭还设计了一张“4元的浇头会员券”，引导顾客成为品牌会员。
在门店引导“顾客留存私域”的同时，也帮助品牌完成了“会员留存”的动作。

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成为会员

领取优惠券

通过福利活动留存到店顾客，1个月左右的时间，门店共留存了6859位顾客。

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02 高效互动，提升门店品牌力

好的体验是做好私域的前提，也能提高门店的品牌力。
互动场景：门店和私域顾客互动
互动形式：霸王餐活动、限时秒杀活动
互动亮点：周期性互动，智能化推送活动

周期性的互动

想要让私域顾客活跃可以通过周期性活动来互动，互动的同时也在社群里锁定潜在的消费顾客。
在门店社群中固定周二、周四的福利活动。可以引导更多潜在顾客到门店消费，提高门店私域的留存和复购率。
固定周期的活动推送，肥汁米蘭通过咚咚来客的营销功能的“抽奖助手”等功能，实现智能化的推送。

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自动引导顾客

在咚咚来客后台，配置好活动规则、活动时间等内容，完成活动的创建后。
还可以设置活动门槛：只有门店私域中的顾客，才可以参与福利活动。

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活动设置门槛

私域顾客只需要点击链接，就能参与抽奖抽取霸王餐。

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社群推送活动链接

顾客参与

顾客成功参与后，后台会自动弹出关注公众号通知。引导顾客关注公众号获得开奖通知了解进度。（顾客在公众号回复对应关键词，就可以查看抽奖的进度）

让品牌的私域流量和品牌其他渠道之间进一步加深联系。

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参与弹窗公众号

私域联动公众号

抽中奖品的顾客，门店通过公众号自动推送领奖链接，尽量引导顾客到店。

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03 精细化运营，控制运营节奏

比起强硬的广告推送，品牌在推送活动时候的节奏感也是非常重要的，精细化的运营节奏可以让顾客感受到品牌的温度。

有节奏的推广

肥汁米蘭会在每次活动之前，提前用咚咚来客的SOP功能规划好运营动作。提前一天利用品牌店长号用“朋友圈的通知形式”，提醒顾客门店的日常福利要来了。

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朋友圈内容规划

朋友圈内容规划

在第二天的活动日，店长会在社群前30分钟提醒顾客参与活动。
活动通知通过咚咚来客的群发功能指定时间，定时推送，不需要员工一直盯着时间，减少门店员工的人力执行成本。

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自动群发提醒

活动的抽奖时间：根据顾客的进餐时间，肥汁米蘭把时间设置为上午的10点开始，10点半开奖。

这个时间点的活动结束后，顾客就进入到用餐准备时间，正好可以使用福利优惠券。

通过标签精细化运营

参与活动的顾客，咚咚来客后台可以通过活动设置，根据顾客不同的行为动作绑定上一个“标签”，方便门店分组管理顾客。

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未领取优惠的顾客

如果有顾客抽中了优惠券，但是没有及时领取。
根据“未领取奖品”的标签，门店在第二天通过咚咚来客的群发功能，1V1的群发聊天来通知，通知顾客及时领取。

品牌和顾客可以直接对话

品牌的私域，也是顾客的反馈渠道。
在品牌门店的经营的过程中，会有部分顾客会给品牌提出反馈。在品牌门店私域中，门店可以通过社群+私信的方式，坦诚和顾客1V1的交流解决问题。
这也加深了品牌和顾客之间的信任度。

甚至在肥汁米蘭的私域中，经常会有顾客互相赠送优惠券。

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顾客社群互动

顾客社群互动

当私域顾客，想要去门店消费的时候，会在群里询问有没有其它顾客还有优惠券，别的顾客会把多余的券送出来。

一边提高了私域的活跃度，一边也间接帮助品牌门店提升了门店的复购。
品牌真正重视顾客，选择私域无疑是最佳的运营场景。
用对工具，做好体验，肥汁米蘭的大部分门店都已经完成了线下顾客留存私域的初步转型。

另外
咚咚来客从0到1拆解了门店私域从建设到运营的全流程，独家制作了一份《门店私域运营全景地图》。

点击添加好友，【自动免费领取】门店私域运营全景地图zhike.banchengyun.com/j/356/L3BsYW5ldC9hZGQtY3VzdG9tZXItc2VydmljZT9icj0zNTYmbGlua0lkPTUwzhike.banchengyun.com/j/356/L3BsYW5ldC9hZGQtY3VzdG9tZXItc2VydmljZT9icj0zNTYmbGlua0lkPTUw

私域经营的“全周期”观

有不少的门店在私域布局一段时间后，发现一直不见成效，对此产生了很多疑问，例如：

怎么搭建好门店私域？
门店私域冷启动，第一波顾客哪里来？
私域生态下的会员怎么运营？

这三个问题，乍一看都是门店经营私域时候常见的，但其实这三个属于门店私域的「不同时期」才会遇到的问题。
首先，门店私域的搭建，属于私域运营的「筹备阶段」，是有关私域基建搭设的问题；
门店私域的冷启动客流量从哪里来，属于私域运营的「启动阶段」，是有关如何高效留存获客的问题。而会员运营，则属于私域运营的「增长阶段」，是顾客经营的问题。
从筹备阶段的「基建搭设」到启动期内「留存获客」，再到增长期的「顾客经营」，私域的建设应该有一个完整的周期：

门店私域留存的渠道：靠线下物料导购，公众号内容，广告投放等
引导顾客进群前，是否做好顾客分层，将顾客人群分组分类
顾客邀请进入私域后，门店是否有统一的IP形象人设、欢迎话术
私域的后期，门店是否做好了SOP动作，有固定的的活动或者内容和顾客互动，引导顾客到店复购…

我们需要在每个触点和环节，做深入的“知识点”学习。

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每一个高活跃、高交易额产出的私域，都是对「多个触点」和「私域打法」的深入理解和熟练运用的结果。
让门店私域运营人员快速建立全面的知识体系，系统性了解私域流量的框架，可以独自应对门店私域工作中的各种问题。

58个模板，761个知识点

地图包含了58个模板和761个知识点，是门店私域运营时很好的指南。
门店的员工在运营中，遇到了某个环节的具体问题，可以 3 秒内在地图中找到对应知识点，找到对应的解决思路。
《门店私域运营全景地图》都是硬核干货，现在官方全网发行1000份地图！

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《门店私域运营全景地图》

地图汇总了门店获客、私域留存、复购转化、老客带新裂变等5大方向。覆盖餐饮/零售/美业/宠物/生鲜/购物中心等行业门店的日常经营问题。

《门店私域运营全景地图》高清完整版领取：原本地图定价为99元，这次首发我们决定免费送1000份！只限前1000份

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