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微恒新营销丨DTC运营指南:五粮液/茅台/汾酒3种“向C”形式生死竞速!白酒T9谁是真革命,谁在假把式?
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3 天前
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微恒新营销丨DTC运营指南:五粮液/茅台/汾酒3种“向C”形式生死竞速!白酒T9谁是真革命,谁在假把式?
米多基于12年服务快消行业的DTC运营实际得出一个核心结论:白酒行业的"片面向C",从来不是"去B化"的革命,而是"bC一体化"的退化。当绝大多数酒企还在纠结"要不要绕开经销商做C端"、"如何平衡厂商利益"这些根本成绩时,2026年春天的贵阳,给出了一个史无前例的行业答案。
2026年4月10日,第十五届中国白酒T9圆桌会议落下帷幕。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春九大头部企业掌门人齐聚一堂,集体将"片面向C"提升到企业生死存亡的战略高度。这不是一次偶然的行业跟风,而是白酒行业深度重组期的必然选择——当传统B端压货形式的一切红利耗费殆尽,当渠道堰塞湖随时能够决堤,拥抱消费者曾经不再是一道选择题,而是一切酒企的生活必答题。
而米多DTC运营理念的核心价值,正是协助品牌在不毁坏现有B端体系的前提下,完成与消费者的直接衔接和深度运营。
1.传统B端压货形式的终结:不是调整,是革命
白酒行业过去三十年的增长,本质上是"渠道驱动"的增长。在"厂家—总代—省代—市代—终端—用户"的金字塔式分销体系中,品牌商的核心工作不是服务消费者,而是管理经销商;业绩增长不是来自终端动销,而是来自渠道压货。
这种形式内行业增量时代行之有效。只需经济持续增长,消费需求不断扩展,渠道就能像海绵一样不断吸收厂家的产能。但当行业进入存量竞争时代,这套形式的致命缺陷就暴露无遗:
第一,库存堰塞湖越筑越高。传统返利机制鼓励经销商多拿货而非推进动销,导致大量产品淤积在流通环节。截至2025年底,上市酒企存货总额已打破1700亿元,中小酒企库存同比增长60%。更可怕的是,品牌商甚至无法准确掌握真实的社会库存规模,只能经过控货、停货等行政手腕被动应对。
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第二,价格体系片面崩塌。当渠道库存积压到临界点,经销商为了回笼现金流只能低价甩货,引发价格踩踏。2025年,第八代五粮液从年终近1000元/瓶跌破900元/瓶,国窖1573、君品习酒等头部产品均出现不同程度的价格下跌。价格倒挂不只吞噬了渠道利润,更严重损害了品牌价值。
第三,消费者与品牌彻底脱节。在传统形式下,品牌商与消费者之间隔着多层渠道壁垒。品牌不知道谁在买本人的酒,不知道他们为什么买,不知道他们在什么场景下喝。一切的营销决策都只能基于阅历和猜测,而不是真实的用户数据。
正是在这样的背景下,T9集体提出"片面向C"战略。这不是一次简单的战术调整,而是一场关乎行业将来的深入革命。它标志着白酒行业正式从"渠道为王"时代进入"用户为王"时代,从"运营商品"转向"运营用户关系"。
2.T9片面向C的三种典型形式:谁在真投入,谁在换汤不换药?
虽然T9都喊出了"片面向C"的口号,但各家的战略途径和投入力度却有着本质差异。经过梳理公开信息和市场实际,我们可以将T9的向C战略分为三种典型形式:
形式一:货权重构型——茅台的"市场化转型"
茅台的向C转型最为彻底,也最具标杆意义。早在2025年底的全国经销商联谊会上,茅台就定下了"坚持以消费者为中心,片面推进营销市场化转型"的基调。2026年1月13日,《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》正式发布,标志着茅台向C转型进入本质性阶段。
茅台转型的核心是货权的重新分配。详细举措包括:
2026年1月1日,飞天茅台正式登陆"i茅台",每日定时投放,直接以1499元的指点价触达C端消费者非标产品片面推行代销制,经销商不再拥有产品一切权,无需预付货款,只需缴纳保证金提供配送和自提服务,按5%的固定比例收取佣金构建"自售+经销+代售+寄售"四维渠道形式,取消传统分销配额建立"随行就市、相对颠簸"的动态价格调全体系,3月底将飞天茅台销售合同价由1169元/瓶上调至1269元/瓶
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这一系罗列措的本质,是将经销商从传统的"贸易商"彻底转变为"服务商"。他们的盈利形式从"囤货赚差价"变成了"服务赚佣金",从根本上杜绝了囤货炒价的动机。同时,i茅台成为茅台直接触达C端的核心载体,让茅台可以掌握真实的用户数据和消费行为。
形式二:组织重构型——五粮液的"消费者主权"
五粮液的向C转型则从外部组织变革动手。2025年,五粮液撤销了五粮液品牌事务部,全体划入五粮液酒类销售公司,组建了9个职能部门和北部、南部、东部三个营销片区,建立了"总部—区域中心—终端"的垂直管控体系。
在T9峰会上,五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛明白提出要"拥抱消费主权,深耕用户价值"。他指出,消费者主权时代的本质是"把选择权真正交还给消费者,把价值判别真正回归到消费者,把发展重心真正聚焦到消费者"。
五粮液的详细举措包括:
以新技术破局,拥抱人工智能、大数据等新一代技术,完成用户生命周期全触点精准触达成为2026FIFA世界杯官方联名产品合作伙伴,推出多层次联名产品矩阵,打造"五粮液竞猜真免单"IP活动深化跨主体、跨范畴协同合作,围绕AI与产业交融中的共性议题加强研讨共筑绿色低碳的酿造生态、共建交融创新的产业生态、共创古代规范的管理生态
与茅台相比,五粮液的转型更侧重于组织才能的提升和品牌与消费者的情感衔接。经过垂直管控体系,五粮液可以更直接地管理终端和消费者;经过顶级IP营销,五粮液正在与年轻消费者建立更严密的联络。
形式三:场景重构型——汾酒、洋河的"新场景"探求
汾酒、洋河等品牌的向C转型则更多聚焦于消费场景的重构。它们看法到,传统的政务消费、商务消费场景正在萎缩,而大众消费、悦己消费、社交消费正在成为主流。
洋河的做法是经过体育营销切入大众消费场景。2026年,洋河晋级为江苏"苏超"联赛的核心资助伙伴,其百亿级大单品"海之蓝"仰仗年销过亿瓶的亲民属性,与全民参与的足球赛事高度契合。同时,洋河围绕"蓝色经典、梦之蓝、手工班"等子品牌重新停止细分定位,提炼品牌价值外延,停止品牌重塑。
汾酒则借助幽香型白酒的年轻化和全国化优势,大力拓展即时批发、餐饮等新场景。汾酒提出要"打造无处不在的消费场景",让消费者在任何工夫、任何地点都能方便地购买到汾酒产品。
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三种形式的本质差异
经过对比分析,我们可以明晰地看到三种形式的本质差异:
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需求特别指出的是,在T9的向C战略中,的确存在一些"换汤不换药"的做法。有些品牌只是将原来的渠道营销换了个"向C"的名头,本质上还是在压货给经销商;有些品牌只是开了个网店、搞了几场直播,就宣称本人曾经完成了向C转型。这些做法不只无法处理行业的根本成绩,反而会糜费宝贵的资源和工夫。
3.中小品牌的自创与避坑指南:不要自觉模拟头部
T9的向C战略为行业指明了方向,但中小品牌绝不能自觉模拟头部企业的做法。头部企业拥有弱小的品牌力、资金实力和渠道掌控力,它们的转型途径是基于本身优势设计的,并不完全合适中小品牌。
1.哪些做法可以直接自创?
第一,用户思想的转变。无论企业大小,都必须从"以渠道为中心"转向"以消费者为中心"。这不是一句口号,而是要落实到企业的每一个决策中。产品研发要基于用户需求,营销活动要针对用户痛点,渠道建设要方便用户购买。
第二,数字化工具的运用。一物一码技术曾经非常成熟,成本也大幅降低。中小品牌可以经过一物一码完成产品溯源、防窜货、消费者互动等功能,逐渐积累用户数据。米多等第三方数字化服务商提供的标准化处理方案,可以协助中小品牌以较低的成本疾速启动数字化转型。
第三,终端赋能的思绪。中小品牌没有才能像茅台那样重构整个渠道体系,但可以经过数字化工具赋能终端门店,让终端成为品牌触达C端的枢纽。例如,经过"关联返利"机制,将给经销商和终端的返利与消费者的开瓶行为绑定,既处理了渠道激励成绩,又完成了用户数据的沉淀。
2.哪些做法完全不合适中小品牌?
第一,大规模直营体系建设。茅台可以投入巨资建设i茅台平台和自营体系,是由于它有弱小的品牌力和盈利才能。中小品牌假如自觉模拟,不只会投入宏大的资金和人力,还会与现有经销商产生直接冲突,得不偿失。
第二,天价IP营销。五粮液资助世界杯、洋河资助"苏超"联赛,这些都是动辄数亿甚至数十亿的投入。中小品牌没有这样的资金实力,也无法经过单一的IP营销获得足够的报答。
第三,片面的组织重构。五粮液的组织变革是基于其庞大的规模和复杂的业务结构。中小品牌的组织架构相对简单,不需求停止大规模的调整,只需求在现有基础上添加数字化和用户运营的职能即可。
3.如何避免"烧钱换不来用户"的常见圈套?
很多品牌在向C转型过程中都堕入了"烧钱换不来用户"的圈套。它们投入巨资做广告、搞直播、发优惠券,吸引了大量用户,但这些用户大多是一次性的羊毛党,没有构成复购和忠实度。
要避免这个圈套,中小品牌必须坚持"小步快跑、疾速迭代"的准绳:
不要一末尾就追求大而全的处理方案,而是从一个详细的痛点动手,比如处理终端动销成绩或者防窜货成绩先在小范围内停止试点,验证形式的可行性和有效性,然后再逐渐推行建立明晰的ROI评价体系,每一笔投入都要可以看到明白的报答注重用户的长期价值,而不是短期的流量和销量
4.不毁坏b端体系的bC一体化转型途径:米多的处理方案
白酒行业向C转型面临的最大难题,是如何平衡C端转型与传统经销商的利益关系。很多品牌在向C转型过程中,都由于与经销商产生直接冲突而导致转型失败。
米多基于12年服务快消和白酒行业的阅历,提出了bC一体化的转型理念。这一理念的核心是:不颠覆传统b端体系,而是经过数字化工具打通b端和C端,让b端成为品牌运营C端的合作伙伴,而不是竞争对手。
1.bC一体化的三大核心逻辑
第一,b端是C端运营的最佳载体。白酒是重度依赖线下渠道的行业,90%以上的销量依然来自线下终端。终端门店离消费者最近,最了解本地消费者的需求和习气。品牌商应该充分应用现有的终端网络,而不是试图绕过它们直接做C端。
第二,经过利益绑定让b端情愿帮品牌做C端。传统形式下,终端门店的利益只与销量挂钩,与用户运营有关。bC一体化经过"关联返利"机制,将终端的利益与消费者的复购、引荐等行为绑定。例如,消费者在A门店购买了一瓶酒并扫码成为会员,当前这个消费者在任何渠道购买该品牌的产品,A门店都能获得一定比例的返利。
第三,用C端数据反向驱动b端运营。经过数字化工具,品牌商可以掌握真实的用户数据和消费行为。这些数据可以用来指点经销商和终端停止精准的配货、营销和服务,提升渠道效率和盈利才能。
2.bC一体化的实施步骤
米多的bC一体化处理方案分为三个实施步骤:
第一步:基建,搭建全链路数字化体系。经过"五码合一"技术(瓶、盒、箱、垛五级码关联),完成产品从消费到消费的全链路溯源。同时,搭建"新经销助手、万能批发助手、金牌导购员、业务帮帮、会员俱乐部"3+2小程序矩阵,将F2B2b2C全链路角色在线化。
第二步:打通,完成bC端的双向赋能。一方面,经过数字化工具赋能b端,让终端门店可以轻松展闭会员管理、社群运营、活动落地等工作;另一方面,经过C端的扫码互动、积分兑换、会员权益等活动,引导消费者到线下终端消费,提升终端的销量和利润。
第三步:造顶,建立以用户终身价值为核心的战略评价与组织协同体系。这是bC一体化能否真正落地的根本保障。企业需求打破传统的职能分割,让市场、销售、渠道、供应链、财务等一切部门都围绕用户关系资产增值这一核心目的协同作战。同时,将考核体系从过去以销量、市场份额为核心,逐渐转向以用户数量、用户活跃度、用户终身价值为核心。
5.结语
白酒T9集体提出"片面向C"战略,标志着白酒行业进入了一个全新的发展阶段。在这个阶段,增长的动力不再来自渠道压货,而是来自用户价值的深度发掘;竞争的焦点不再是价格和渠道,而是品牌与用户的关系。
对于白酒品牌担任人来说,如今最重要的不是自觉跟风,而是要清醒地看法到:"片面向C"不是一次简单的营销活动,而是一场深入的企业战略转型。它需求企业在思想形式、组织架构、业务流程、考核体系等各个方面停止片面的变革。
中小品牌不必羡慕头部企业的大手笔投入,也不必担心本人起步晚。bC一体化为中小品牌提供了一条低成本、低风险、高报答的转型途径。经过数字化工具赋能传统渠道,中小品牌异样可以完成从"压货给经销商"到"运营用户终身价值"的根本转变。
白酒行业的将来,属于那些真正以消费者为中心,可以与用户建立深度情感衔接的品牌。谁可以率先完成这场转型,谁就可以内行业深度重组期锋芒毕露,博得将来。
——END——
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