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标题: 单月冲上抖音团购第一名，小烘焙店怎样拓展市场增量？ [打印本页]

作者: 婲开在秋季 时间: 2023-3-24 09:25
标题: 单月冲上抖音团购第一名，小烘焙店怎样拓展市场增量？
对于烘焙商家，门店从来不是独一的战场。想要提升单量、扩展规模，多平台推行和运营是一条必经之路。
泉州烘焙品牌 Z&V cake配合有赞最新推出的大餐饮行业处理方案，先后攻克了自营小程序、外卖平台和抖音团购的运营难题，当选美团和抖音本地榜第一名，在「全域运营」上沉淀出了本人的方法论：
1.搭建自营小程序（点击了解有赞小程序），打造自有私域池
Z&V cake 将本身的小程序划分出生日蛋糕和面包点心两个入口，并且线上店铺的商品、库存经过有赞的系统与门店做好关联，不易超卖，也能让消费者明晰地感知到门店的两类商品以及对应的下单场景，避免同时下单。
小程序搭建终了后，在门店、公众号、客服微信等各渠道，经过储值免单（点击了解会员储值）、新客优惠券等玩法以及小程序外卖的下单场景，将过往积累的老客导流至小程序下单。
2.打通外卖平台，现烤不超卖，蛋糕不漏单
经过有赞完成外卖店和门店的打通后，各个渠道的订单都可以经过有赞后台停止查询和管理。店员查着订单和联络顾客，可直接在收银机或一个后台完成，门店订单错配、漏配等状况大大减少。
打通外卖平台后，商家可以直接在有赞后台，将外卖商品和有赞商品库内的商品停止关联。每个渠道的销售都会扣减同一个库存。商品售罄后，也会自动同步到各个渠道，无需再手动清点。
之后用外卖包裹卡等方式，将外卖平台的顾客逐渐导流至小程序外卖下单，将公域流量引导至私域。
3.联通抖音团购，增单但不添负担
往年抖音团购的风潮刮起，Z&V Cake 便上线了本人的抖音团购店铺，并且仰仗直播、短视频等方式停止推行。
配合优质的产品和口碑，很快单店的团购销量就打破 5000+。高销量随之而来的便是核销的压力，同时还有很多成绩：核销后的商品库存怎样减？核销代金券怎样存档记录？引流来的客户如何让他们持续购买？
有赞大餐饮处理方案提供联通抖音团购卡券、美团团购卡券的系统功能，Z&V Cake 经过有赞后台疾速对接抖音团购平台，店员直接运用门店的收银设备停止抖音团购券的核销。同时，经过有赞后台记录，让每笔订单的钱款、库存的耗费，都变得明晰可查。
在顾客核销抖音券的过程中，Z&V Cake 还会经过新人优惠券等活动，吸引顾客扫码注册成为门店会员，引导二次复购。

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